Benjamin Gedan, un becario Fullbright residente en Uruguay tiene un artículo que va a los más hondo de nuestras tradiciones cárnicas, cuando el "corned beef" en el mundo entero era marca "Fray Bentos". Está muy bueno y conviene leerlo en su idioma original (http://benjamingedan.blogspot.com/2008/09/marfrig-brazilian-beef-giant-bringing.html). Resumo algo aqui, con algo de mi propia cosecha.
La noticia de agosto es la suspensión del partido entre Nacional y Villa Española en el Parque Central. Nada ha acaparado los escaparates como el gesto de Líber Prudente. Un hombre que se plegó al espíritu de la Época, correctamente sancionando una falta de Nacional, suspendiendo (o más bien anulando) el cotejo, ante la no-presencia del equipo locatario a la hora en que debía darse el puntapié inicial. Como consecuencia, hordas de hinchas enfurecidos protestaron, y saldaron quizás viejas cuentas con algunos periodistas, entre los cuales Alberto Kesman se llevó la peor parte.
